ROSQUILLAS FRITAS

ROSQUILLAS FRITAS

Ingredientes:

• 4 huevos
• 2 vasos de azúcar
• Medio litro  de nata
• La raspadura de dos limones
• 1 sobre de levadura
• Y harina la que azmita la masa, que al hacerlas no se peguen en los dedos……………
• 

MANOS A LA OBRA

1º se bate las claras a punto de nieve, se añade la azúcar, la nata, la raspadura del limón, el sobre de levadura y se va mezclando la harina, se amasa  hasta que no se pegue en los dedos, luego a freír  en una sartén, cuando el aceite está bien caliente ya puedes empezar………….

Me han quedado muy buenas, se gasta muchísima aceite, pero bueno a todos les han gustado……

Esta receta es de Isabel mi cuñada que es muy buena cocinera todo lo que hace le queda muy rico